• plate·ser·vice
  • Leenwoord uit het Engels, in de betekenis van ‘het opdienen van een hele maaltijd op bord of blad’ voor het eerst aangetroffen in 1984 [1]
  • uit het Engels, samenstelling van  plate zn  en  service zn  [2]
enkelvoud meervoud
naamwoord plateservice plateservices
verkleinwoord

de plateservicem

  1. een goedkopere maaltijd die op één bord geserveerd wordt in een restaurant
    • Ook het restaurant is met zijn grote ramen helemaal op het water gericht. Omdat er een groot gezelschap zit te dineren, biedt een ober aan om voor ons te dekken in het plateservice-gedeelte. Dan zitten we toch aan het raam, met uitzicht op rietkragen die worden beschenen door een avondzonnetje dat zowaar achter de wolken vandaan is gekomen [3] 
    • Het Umami-menu wordt met een zelf in te vullen bestellijst gepresenteerd: drie keer twee gerechten voor 19,95 euro met eventuele prijssupplementen. Zo’n zelfde menu, maar dan zonder bijbetalingen voor 24,95 euro, en een plateservice van 13,50 euro. De bediening is vlot en vriendelijk en schenkt gulle glazen Grillo (Italiaanse biowijn, 3,45 euro). [4]