papadum
- pa·pa·dum
- uit het Hindi
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | papadum | papadums |
| verkleinwoord |
de papadum m
- (voeding) Indiase, knapperige pannenkoek vaak gemaakt van bloem van zwarte linzen
- ▸ Ken je Indiase dahl al? Dit gerecht wordt gemaakt van gebroken peulvruchten. Helemaal vegan en boordevol smaak. Serveer met knapperige papadum en je hebt een heerlijk gerecht op tafel.[1]
- ▸ Ook het Indiase eten is een verrukking en blijkt vaak op zijn best in rumoerige volksrestaurants, waar je een bananenblad of een bord in aluminium of plastic krijgt voorgezet met daarop een grote hoop rijst, een knapperige papadum, minimaal drie chutneys en twee groentebereidingen, vaak vergezeld van een klein dessert.[2]
- Het woord papadum staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
- ↑
Weblink bron “Wat Eten We Vandaag: Dahl met papadums” (17 sep. 2019), Tubantia
- ↑ Weblink bron Catharina Leona“India voor beginners” (22/04/2012), De Standaard
