• glat koosjer

glat koosjer

  1. (Jiddisch-Hebreeuws) (voeding) in een bijzondere zin koosjer, vaak opgevat als streng koosjer, oorspronkelijk alleen bij vlees, nu ook wel bij vis (de term had oorspronkelijk betrekking op de staat van de longblaasjes bij tbc-onderzoek van een geslacht dier)