Vruchten
  • (IPA in voorbereiding)
  • ca·nis·tel
enkelvoud meervoud
naamwoord canistel canistels
verkleinwoord

canistel

  1. (bloemplanten) Pouteria campechiana   een plant uit de familie Sapotaceae  . De canistel komt van nature voor van Mexico tot in Panama. De plant wordt in Midden-Amerika en in het noorden van Zuid-Amerika verbouwd.
  2. (fruit) De vrucht is rond of ovaal en aan het einde duidelijk toegespitst. De schil is glad en wordt rijp geel tot lichtoranje. Het vruchtvlees is melig, fijnvezelig en heeft een zoete, muskusachtige smaak. Het is rijk aan niacine, caroteen en koolhydraten