braai
- braai
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | braai | braaien |
verkleinwoord |
- (kookkunst) soort Zuid-Afrikaanse barbecue
- ▸ Voor het hoofdgerecht wordt u uitgenodigd een kijkje te nemen in de open keuken met de heuse Zuid-Afrikaanse braai waar het hoofdgerecht het runderstaartstuk in zijn geheel geroosterd wordt.[3]
- ▸ Het knettert en het rookt weer. Bbq-chef Jord Althuizen heeft een nieuwe gril-bijbel: Smokey Goodness 3. Dit keer komt hij met tips en recepten uit het land van de braai: Zuid-Afrika.[4]
- kuit van een been
- Het woord braai staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "braai" herkend door:
59 % | van de Nederlanders; |
45 % | van de Vlamingen.[5] |
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
- ↑ braai op website: Etymologiebank.nl
- ↑ Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
- ↑ Weblink bron Annemart van Rhee“Bbq-chef Jord: uren uittrekken voor een braai is echt niet nodig” (18-04-2018), Tubantia
- ↑ Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be