biovergisting
- bio·ver·gis·ting
- afleiding van vergisting met het voorvoegsel bio-
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | biovergisting | biovergistingen |
| verkleinwoord |
de biovergisting v
- (landbouw) het maken van biogas uit organische stoffen
- ▸ De Nederlandse supermarkten zeggen dat zo'n plan in Nederland niet per se nodig is. "Nederlandse supermarkten gooien niks weg, behalve vlees dat over de datum is - dat moet van de Europese wet", zegt een woordvoerster van CBL, de Nederlandse brancheorganisatie van supermarkten. "De rest wordt door middel van biovergisting omgezet in stroom of wordt hergebruikt als diervoeding."[1]
- ▸ "Voorheen gooiden we complete burgers weg - met verpakking en al. Nu gaat het alleen nog om stukjes rund, kip of vis. En zelfs die worden door middel van biovergisting verwerkt tot groene stroom." McDonald's zegt op die manier de voedselverspilling in de keuken met de helft verminderd te hebben. "Het scheelt 2000 ton voedsel per jaar", aldus de woordvoerder.[2]
- Het woord biovergisting staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
- ↑
Weblink bron “'Supermarkten zijn verantwoordelijk voor zo'n 3 tot 5 procent van de verspilling'” (Vrijdag 22 mei 2015, 15:27), NOS
- ↑ Weblink bron “Grote bedrijven pakken voedselverspilling aan” (Dinsdag 20 maart 2018, 18:10), NOS
