stilton

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  stilton    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• stil·ton

Woordherkomst en -opbouw

• uit het Engels

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	stilton	stiltons
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

de stilton m

1. (voeding) Britse blauwschimmelkaas

   ▸ Een Beef Wellington zonder rund maar wel met stilton, snijbiet en walnoten? De vegetariër komt volop aan zijn trekken tijdens de kerstdagen. In de huisbladen van de supermarkten is veel aandacht voor vlees- en visloos dineren. En een beetje restaurant heeft een of twee groentegerechten in het kerstmenu staan.

   ▸ Blauwschimmelkazen zoals roquefort, gorgonzola en stilton behandelen als harde kaas. Ruim wegsnijden (2,5 cm).

   ▸ Uit cijfers van het CBS blijkt dat in 2017 meer dan 23 miljoen producten uit het Verenigd Koninkrijk in ons land werden ingevoerd. Voeding en levende dieren staan op nummer 1. Het CBS heeft wel een gespecificeerd overzicht met het soort goederen dat uit het Verenigd Koninkrijk ons land binnenkomt. Denk aan ‘kaas en wrongel’, ‘bereide voedingsmiddelen’ en ‘alcoholhoudende drank’. Maar dat wordt niet verder gespecificeerd in bijvoorbeeld ‘stilton’ en ‘whisky’.

Gangbaarheid

• Het woord stilton staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "stilton" herkend door:

63 %	van de Nederlanders;
63 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.