smoothie
  • smoo·thie
  • uit het Engels
enkelvoud meervoud
naamwoord smoothie smoothies
verkleinwoord

de smoothiem

  1. (voeding) zachte, half vloeibare puree van groente of fruit gemengd in melk of yoghurt
     Dit jaar startte SIRE nog een campagne tegen voedselverspilling door huishoudens. Die richt zich op kliekjes. Want die rotte banaan is een potentiële smoothie en een appeloverschot staat gelijk aan zelfgemaakte appelmoes.[1]
     Volgens hem vullen veel mensen hun lichaam enkel met eten, maar voeden ze het niet. "Daardoor komen ze voedingsstoffen tekort die we wel hard nodig hebben, zoals jodium en magnesium. Met gezonde smoothies en salades kan je deze tekorten weer aanvullen."[2]
  1.   Weblink bron “'Supermarkten zijn verantwoordelijk voor zo'n 3 tot 5 procent van de verspilling'” (22-05-2015), NOS
  2.   Weblink bron
    Bianca Massaro
    “'Het voedsellabyrint wordt alleen maar groter'” (25-08-2015), NOS