köfte
- köf·te
- uit het Turks
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | köfte | |
| verkleinwoord |
de köfte m
- (voeding) gekruide gehaktbal
- ▸ Deze köfte, ofwel gekruid gehakt, maak je gemakkelijk zelf. Wij kruiden het gehakt met ras el hanout kruiden, een Marokkaans kruidenmengsel van soms twintig of zelfs meer specerijen.[1]
- ▸ Want het restant ging probleemloos op bij de köfte en lamsmerguez die mevrouw Hamersma bij slagerij Zikking op de Marathonweg (Amsterdammers, koopt uw scharrelvlees daar!) had bemachtigd.[2]
- Het woord köfte staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
- ↑
Weblink bron “Wat Eten We Vandaag: Wrap met köfte in paprikasaus” (09-02-2021), Tubantia
- ↑ Weblink bron “Scala aan smaken” (14/01/2011), HP de Tijd
