couverture

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  couverture    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• cou·ver·tu·re

Woordherkomst en -opbouw

• uit het Frans

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	couverture	couvertures
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

de couverture v

1. in blokken geperste chocolade met suiker en cacaoboter toegevoegd. Doordat couverture verhoudingsgewijs meer vet bevat is het gemakkelijker te smelten zonder dat het verbrandt.

   • De beste couverture koopt u bij banketbakkers en chocolatiers, maar sinds een jaar of twee ligt er ook heel aardige en betaalbare kookchocolade van Verkade in de supermarkt.  
   • Couverture wordt gebruikt bij het maken van bonbons. 

Gangbaarheid

• Het woord couverture staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "couverture" herkend door:

76 %	van de Nederlanders;
85 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.