(voeding) een Frans gebak van kersen, dat als nagerecht wordt gegeten
▸'We gaan uit van een menselijke fout, waardoor de bosvruchten clafoutis-taart gratis te bestellen is', meldde een woordvoerster van het bedrijf. 'We zijn niet primair bezig om te kijken hoe het komt. We willen vooral het probleem zo snel mogelijk verhelpen en gaan dan kijken wat we doen met de bestellingen die zijn geplaatst.' De taart kost normaal gesproken vier euro.[1]
▸Hij regelt bij een cateraar een romantisch dinertje, beslist geen chasse-cousin, maar met exquise spijzen als coquilles Saint-Jacques en als dessert clafoutis, alles geserveerd op zijn geërfde wedgwoodservies met een lekkere yquem erbij.[2]