boulet
- bou·let
- uit het Frans
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | boulet | bouletten |
verkleinwoord | bouletje | bouletjes |
de boulet v
- bal gehakt
- Culinair gezien heeft de stad Luik oneindig veel te bieden. Bekende lokale gerechten zijn bijvoorbeeld Boûketes (pannenkoeken vervaardigd van boekweit), Boulets à la Liégoise (Luikse vleesballetjes, o.a. bij Le Bistrot d’en Face), Salade Liégoise en stoofpotjes. Verrassend eten voor een aantrekkelijke eenheidsprijs doe je in Le Labo 4, gevestigd in een voormalig universiteitslaboratorium aan de oostelijke Maasoever. [1]
- In dat oudste restaurant van Luik zijn de dames in de bediening nors. Je schuift er aan lange tafels, en kiest voor de specialiteit: boulets met frites (6,30 euro voor één bal, 8,30 euro voor twee). De beroemde Luikse gehaktballen met lichtzoete saus worden gebakken door een kok die al sinds zijn twaalfde in de keuken staat. Ze zijn goed, vet en staan snel op tafel. [2]
- kanonskogel
- Het woord 'boulet' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.
- In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "boulet" herkend door:
28 % | van de Nederlanders; |
87 % | van de Vlamingen.[3] |
- ↑ De Telegraaf KENNETH STAMP 27 nov. 2012 Lichtjes in Luik
- ↑ NRC Lineke Nieber 7 juli 2009 Levendige stad met zuidelijke mentaliteit
- ↑ Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
- bou·let
- verkleinvorm van boule 'bal'.
boulet m
- bal gehakt
- kanonskogel
- (spreektaal) dommerd, idioot
- (spreektaal) nutteloos persoon