blanc-manger

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  blanc-manger    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• blanc-·man·ger

Woordherkomst en -opbouw

• Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘soort van nagerecht’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1401

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	blanc-manger	blanc-mangers
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

het blanc-manger o

1. (voeding) een zoet en hartig gerecht van Perzische en middeleeuwse oorsprong, een soort pap of gelei traditioneel gebaseerd op melk, amandelen of rijst (die de rol van verdikkingsmiddel speelt, vervangen door of toegevoegd tot aardappel- of maïszetmeel) of zelfs exotische ingrediënten (kokosnoot), die wordt gekookt en een soort pudding of vla geeft die wordt gekenmerkt door zijn ivoorwitheid

Gangbaarheid

• Het woord blanc-manger staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.