à cheval

  1. (gezeten) te paard
  2. (figuurlijk) zich bevindend tussen twee kanten, plekken e.d.
    «Des observations par satellite ont révélé la présence d'un important panache de méthane au-dessus de Lloydminster, une ville à cheval entre l'Alberta et la Saskatchewan.»[1]
    Satellietwaarnemingen hebben de aanwezigheid aangetoond van een grote methaanpluim boven Lloydminster, een stad gelegen tussen Alberta en Saskatchewan.
  3. (kookkunst) (van een spiegelei) extra, toegevoegd
    «Le steak haché avec œuf à cheval est un grand classique de la cuisine française. Il s’agit tout simplement d’un steak haché surmonté d’un œuf au plat.»[2]
    De "steak haché" met een "œuf à cheval" is een klassieker uit de Franse keuken. Het gaat gewoon om een gebakken burger van rundergehakt met daarop een spiegelei
  4. (figuurlijk) être ~ sur, là-dessus: er boven (zitten) op, veeleisend (zijn) over, met betrekking tot
  1.   Weblink bron
    François Joly
    “Un panache de méthane inexpliqué au-dessus de Lloydminster” (7 november 2022) op radio-canada.ca
  2.   Weblink bron “Steak haché avec oeuf à cheval” op cuisineaz.com