Bestand:Mace of nutmeg - ml-Jathi.jpg

Oorspronkelijk bestand(2.048 × 1.536 pixels, bestandsgrootte: 140 kB, MIME-type: image/jpeg)



Beschrijving In Indian cuisine, nutmeg is used in many sweet as well as savoury dishes (predominantly in Mughlai cuisine). It is known as jaiphal in most parts of India, In Kannada, nutmeg is called 'Jaayi-kaayi/Jaaipatre' "jathikai"(சாதிக்காய்) in Tamil and as jatipatri(ജാതിപത്രി) and jathi (ജാതിക്കായ) seed in Kerala. In Telugu, nutmeg is called jaaji kaaya (జాజి కాయ) and mace is called jaapathri (జాపత్రి). It is also added in small quantities as a medicine for infants (janma ghutti) It may also be used in small quantities in garam masala. Ground nutmeg is also smoked in India.
Datum
Bron Flickr: Mace of nutmeg - ml-Jathi
Auteur Ramesh NG
Toestemming
(Hergebruik van dit bestand)
This image, which was originally posted to Flickr, was uploaded to Commons using Flickr upload bot on 17 juli 2011, 05:49 by Rameshng. On that date, it was confirmed to be licensed under the terms of the license indicated.
w:nl:Creative Commons
naamsvermelding Gelijk delen
Dit bestand is gelicenseerd onder de Creative Commons-licentie Naamsvermelding-Gelijk delen 2.0 Unported
De gebruiker mag:
  • Delen – het werk kopiëren, verspreiden en doorgeven
  • Remixen – afgeleide werken maken
Onder de volgende voorwaarden:
  • naamsvermelding – U moet op een gepaste manier aan naamsvermelding doen, een link naar de licentie geven, en aangeven of er wijzigingen in het werk zijn aangebracht. U mag dit op elke redelijke manier doen, maar niet zodanig dat de indruk wordt gewekt dat de licentiegever instemt met uw werk of uw gebruik van zijn werk.
  • Gelijk delen – Als u het werk heeft geremixt, veranderd, of erop heeft voortgebouwd, moet u het gewijzigde materiaal verspreiden onder dezelfde licentie als het oorspronkelijke werk, of een daarmee compatibele licentie.

Bijschriften

Beschrijf in één regel wat dit bestand voorstelt
Nutmeg seed

Items getoond in dit bestand

beeldt af

Bestandsgeschiedenis

Klik op een datum/tijd om het bestand te zien zoals het destijds was.

Datum/tijdMiniatuurAfmetingenGebruikerOpmerking
huidige versie17 jul 2011 07:49Miniatuurafbeelding voor de versie van 17 jul 2011 07:492.048 × 1.536 (140 kB)Flickr upload botUploaded from http://flickr.com/photo/39107352@N08/5772101121 using Flickr upload bot

Dit bestand wordt op de volgende pagina gebruikt:

Globaal bestandsgebruik

De volgende andere wiki's gebruiken dit bestand:

Metadata