(voeding) soep met asperges of de smaak van asperges
▸De lunch (12.00-13.30 uur) bestaat uit aspergesoep en een hoofdgerecht 'asperges traditioneel' . Inclusief een kop koffie/thee. De prijs is 20 euro p.p.[2]
▸Wij serveren voorafgaand aan het diner een stokbroodje met kruidenboter en knoflooksaus. Het voorgerecht is een tweeluik van een kop verse aspergesoep en een tartaartje van zalm met mosterd-dille vinaigrette. Uw begeleidende witte wijn is een Chileense Chardonnay van het wijnhuis La Minga.[3]