sojavlees

Nederlands

1. Een hamburger met sojavlees.

Uitspraak

• Geluid:  sojavlees    (hulp, bestand)
• IPA: / ˈsojaˌvles / (3 lettergrepen)

Woordafbreking

• so·ja·vlees

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  soja zn  en  vlees zn 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	sojavlees	-
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

het sojavlees o

1. (voeding) uit bonen van de sojaplant Glycine max  gemaakt product dat zoveel mogelijk op spierweefsel van geslachte dieren lijkt
   Vaak gebruikt in vegetarische maaltijden bestemd voor mensen die gewend zijn vlees te eten, omdat soja veel eiwitten bevat.

   • Toen het publiek scharreleieren, sojavlees of scharrelvlees bleek te willen, was AH er ook als de kippen bij om het trendgevoelige publiek te bedienen. 

Hyperoniemen

• vleesvervanger

Verwante begrippen

• sojaboon
• tofu
• vegetariër

Gangbaarheid

• Het woord sojavlees staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.