katenspek

Nederlands

katenspel en erwtensoep

Uitspraak

• Geluid:  katenspek    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• ka·ten·spek

Woordherkomst en -opbouw

• Leenwoord uit het Duits, in de betekenis van ‘gerookt spek’ voor het eerst aangetroffen in 1972
• samenstelling van  katen  en  spek 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	katenspek
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

het katenspek o

1. gekookt en daarna gerookt doorregen spek uit de buikstreek van een varken

   • En dan zijn er natuurlijk nog de vele manieren om de verschillende soorten spek te kruiden, te drogen, te roken die de voor sommige speksoorten specifieke smaken geven - denk aan Italiaanse lardo, aan tiroler Speck, aan katenspek enz.  

Hyperoniemen

• varkensspek, boterhambeleg, vleesgerecht

Vertalingen

    1. gekookt en daarna gerookt doorregen spek uit de buikstreek van een varken   

Engels: smoked bacon (en)

Gangbaarheid

• Het woord katenspek staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "katenspek" herkend door:

94 %	van de Nederlanders;
24 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.