dorade
Nederlands
Uitspraak
Woordafbreking
- do·ra·de
Woordherkomst en -opbouw
- via Frans dorade van Spaans dorada "de vergulde", in de betekenis "goudmakreel" aangetroffen vanaf 1764 [1][2]
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | dorade | doraden dorades |
verkleinwoord |
Zelfstandig naamwoord
- (straalvinnigen) Sparus aurata eetbare witte zeevis
- Wel ziet hij dat er Het Kanaal steeds meer vissoorten aankomen die kenmerkend waren voor warmer water zoals de dorade. "En op termijn zal het hier te warm worden door de zo gewaardeerde kabeljauw. Maar dat zijn langzame processen, waarvan de onmiddellijke effecten voor de consument gebufferd zullen worden door de oh zo mobiele visserij." [3]
- (voeding) spierweefsel afkomstig van Sparus aurata
- Op de huid gebakken dorade, daarbij een aardappel-citrus mousseline, voorjaarsgroenten, chips van truffelaardappel en saffraansaus. [4]
Synoniemen
Opmerkingen
- De benaming "dorade" wordt soms ook voor andere goudkleurige zeevissen gebruikt, zoals de guldenkop, kleine roodbaars of goudmakreel.
Vertalingen
Gangbaarheid
- Het woord dorade staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "dorade" herkend door:
70 % | van de Nederlanders; |
76 % | van de Vlamingen.[5] |
Meer informatie
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
Verwijzingen
- ↑ dorade op website: Etymologiebank.nl
- ↑ "dorade" in: Sijs, Nicoline van der, Chronologisch woordenboek. De ouderdom en herkomst van onze woorden en betekenissen, 2e druk, Amsterdam / Antwerpen: Veen, 2002; op website dbnl.org; ISBN 90 204 2045 3
- ↑ Tubantia 21 augustus 2018 Noordzee wordt steeds warmer: dit zijn de gevolgen voor de visstand
- ↑ Tubantia 1 april 2019 Lezersmenu april 2019: Hooked Seafood & More in Nijverdal
- ↑ Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be