Oude rijstvariëteiten: (A) Lang, dunne korrel met purperen kafjes.
(B) Rondkorrelige rijst met witte kafjes.
(C) Pluimen van rijst met goudgele kafjes (voorgrond)
en rijst met purperen bladeren (achtergrond).
(D) Lange onkruidrijst met bleke bladeren en zilverwitte kafjes.
  • (IPA in voorbereiding)
  • Azi·a·ti·sche rijst
enkelvoud meervoud
naamwoord Aziatische rijst Aziatische rijsten
verkleinwoord

de Aziatische rijstm

  1. (bloemplanten) Oryza sativa   een plant (graan) uit de grassenfamilie (Poaceae  ). Rijst is het belangrijkste voedsel voor een groot deel van de wereldbevolking, vooral in de warmere streken. In de subtropen wordt O. sativa subsp. japonica verbouwd, terwijl in de tropen O. sativa subsp. indica de overhand heeft