Lepidium sativum

Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • hof·kers
Woordherkomst en -opbouw
  • samenstelling van  hof  en  kers  . (waarbij 'kers' mogelijk afkomstig is van het Duitse 'Kresse')
enkelvoud meervoud
naamwoord hofkers hofkersen
verkleinwoord - -

Zelfstandig naamwoord

de hofkersv / m

  1. (plantkunde) Lepidium sativum  , een eetbaar kruid en lid van de Kruisbloemfamilie
    Tuinkers wordt voornamelijk rauw gebruikt in salades en als garnering van broodjes en koude voorgerechten.Het verliest echter zijn smaak als de plant gedroogd wordt en kan daarom alleen vers gegeten worden.
Synoniemen
Verwante begrippen
Vertalingen

Gangbaarheid

Meer informatie