groentepuree
Nederlands
Uitspraak
Woordafbreking
- groen·te·pu·ree
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | groentepuree | groentepurees |
verkleinwoord |
Zelfstandig naamwoord
de groentepuree v
- (voeding) warm gerecht van fijngestampte of gezeefde groente, waar meestal nog een zuivelproduct zoals melk aan is toegevoegd
- ▸ Op zich wel een prima beet in combinatie met een mooie lamskwaliteit, maar mijn haasje (let op het vlies, chef) moet watertrappelen, net als de bontgekleurde groentepuree. Op basis van de gerechtsprijs (23 euro): een rood cijfer voor dit witte, natte goud.[2]
- ▸ De chef-kok levert variaties door voor aardappelen, wortelgroenten, bonen en erwten of groentepuree steeds vier verschillende bereidingsmogelijkheden te geven. Ook voor het inmaken van groenten heeft hij een aantal leuke ideeën.[3]
Verwante begrippen
Gangbaarheid
- Het woord groentepuree staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
Verwijzingen
- ↑ Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
- ↑ Weblink bron Marco Bosmans“Natte voeten voor het witte goud” (10-01-2017), Tubantia
- ↑ Weblink bron Marianne Witvliet“Groenten miskende helden van de maaltijd” (2 maart 2007), Reformatorisch Dagblad