baklap
Nederlands
Uitspraak
Woordafbreking
- bak·lap
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | baklap | baklappen |
verkleinwoord |
Zelfstandig naamwoord
de baklap m
- (voeding) plat stuk rundvlees van de schouder of bovenbil
- De ondertitel van de door Rob Sijmons geschreven uitgave luidt: ”Feiten en mythen over ons voedsel”. Daar staat het kleine boekje dus vol mee. Een voorbeeld: „De plantaardige vleesvervangers in de supermarkt zijn onnatuurlijker dan de baklap uit de bio-industrie; maar hoe erg is dat?” [2]
- Dunne ronde plakjes snijden met een zeer scherp mes van de aubergine op de plaats waar ze het dikst is. Deze plakjes op een geoliede bakplaat of baklap plaatsen. Kruiden met peper en zout, en besprenkelen met enkele druppeltjes olijfolie. [3]
Verwante begrippen
Anagrammen
Gangbaarheid
- Het woord baklap staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "baklap" herkend door:
76 % | van de Nederlanders; |
48 % | van de Vlamingen.[4] |
Verwijzingen
- ↑ Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
- ↑ Reformatorisch Dagblad Ada Crezée-van Weelden 05-06-2002 Weetjes over voedsel
- ↑ De Standaard 05/05/2014 RECEPT. Torentje van gedroogde aubergines met groenten en scheuten
- ↑ Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be